반응형 자취생일기4 06.09.23 / 금요일 삼겹살 바베큐 요 지난 몇 주 머리도 복잡하고 생각도 많고 살짝 우울하기도 했었어서 금요일에 친구들이랑 삼겹살 구워먹고 한 잔 하면서 기분 전환 좀 해야겠다 싶었다. 리틀 도쿄에 있는 한국 마켓가서 돼지고기 종류별로 다 사고 김치, 명이나물, 무쌈, 깻잎, 상추 쌈 종류도 죄다 가져오고 원래는 매화수가 그렇게 마시고 싶었는데 여기는 없어서 매취순이랑 복분자주 그리고 인삼주 까지! 다 쓸어왔다. 우 삼겹도 맛있고 삼겹살도 맛있고.. 이런 날씨가 밖에서 먹으면 뭔들 안 맛있겠나싶다. 줄 세워 놓은 버섯까지.. 사진보니까 또 군침돈다ㅜㅜ 인삼소주! 생각보다 인삼 맛이 꽤 나더라. 비싸지 않았던 것 같은데. 복분자도 맛있고, 매취순도 맛있고, 결국엔 친구네 집에 있던 한라산도 더 마시고 연태 고량주까지.. 포스팅 쓰면서 생각.. 2023. 6. 19. LA 일상 / 마라샹궈 만들어 먹기 @ 시온마켓 Zion Market 기분이 안좋아 오랜만에 매운 게 땡겨 뭐 먹을까 고민하다가.. 제일 먼저 생각 난 건 엽떡이었지만 탄수화물 덩어리 먹을 바엔 딴 거 먹자 싶어서 마라샹궈를 만들어야겠다고 생각하고 시온 마켓으로 갔다. 마라탕 만드는 소스로 볶으면 된다는 레시피를 어딘가 본 기억이 있기에.. 우선 먹고 싶은 야채를 집었다. 배추, 버섯, 양파 정도? 물론 연근에.. 죽순에.. 더 넣을 순 있지만 나는 배추가 넘 먹고 싶었기에 이 정도면 야채는 오케이. 고수는 무조건 사줘야한다... 내가 많이 좋아한다 ㅋㅋㅋㅋㅋ.... 그리고 해산물 모듬하나 사고 마라탕 소스 겟! 이 마라탕 소스를 엄청 찾아 해맸는데.. 굴소스, 간장 같은 중국 소스 있는데서 한참을 서성여도 안보였는데 다른 칸 카레 옆에서 찾았다 ㅋㅋ.. 어쨌든 잘 찾아서.. 2023. 6. 15. 건강하게 맛있게 먹기 : 모둠나물 비빔밥, 퀴노아 샐러드 주말에 하도 많이 먹으니 주중에는 좀 건강식으로 먹자 싶어 요새 계속 식단에 신경쓰고 있는데 혼자 사는 데 음식 준비하는 데 시간이 많이 가면 아깝긴 하더라구요.. 그래도 저는 먹는 걸 워낙 좋아하기에..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주말에 시온 마켓 마트에 갔다가 오랜만에 삼색 나물을 팔길래 비빔밥 해먹으려고 사왔어요! 한 팩 사면 2~3개 비빔밥 할 정도로 양이 딱 나오니 밀 프렙에 제격이죠? 흑미밥에, 상추 좀 남아서 썰어 넣고, 삼색 나물 올리고, 단백질로 돼지고기 보쌈 해먹고 남은 거 좀 넣고, 마지막으로 계란 후라이 마무리! 고추장 말고 요새 쌈장에 밥 비벼 먹으니 더 감칠 맛 나고 좋더라구요. 저렇게 올려 놓으니 플레이팅도 너무 귀엽지 않나요? 참기름이랑 참깨까지 뿌리니 금상 첨화. 냄새도 좋고 맛도 좋고. .. 2023. 6. 11. 05.23.23 : 집에서 오랜만에 삼겹살 바베큐 & 원소주 시음 오랜만에 친구들이랑 집에서 로우키 삼겹살 파티! 메모리얼 데이가 시작되는 주말 금요일 부터 썸머 프라이데이(금요일에 오전만 일하는 개념! 날씨 즐기라구~~)시작이라 2시 퇴근 찍구 친구들이랑 마트가서 장봐서 집에와서 셋팅 끝! 삼겹살, 마늘, 쌈, 김치, 소주, 맥주, 냉면, 과자 푸짐하다~ 저번에 회사 언니가 한국 갔다오면서 선물해준 원소주 시음회도 같이 열어본다. 개인적으로 사케를 안 좋아하는 지라 맛은.. 내 스타일이 아니지만! 아직 미국에서 정식 수입이 안되는 술이니 이렇게 먹어보니 좋다. 여자 셋이 소주 6병 마시고 3시간 후에 다 뻗은 건.. 안 자랑^^... 2023. 6. 7. 이전 1 다음 반응형
