반응형 집들이 음식2 12.31.22 / New Year's Eve Dinner 파스타, 부라타치즈, 마늘빵 가족들과 보내야 할 연말에 타지에 산다는 건 외롭다고 할 수도 있지만 또 같이 해줄 친구들이 있어서 고마움을 느끼기도 하는데요. 새해 전 날 친구들이랑 저녁에 모여 같이 저녁 해먹으면서 와인 한 잔하고, 새해 카운트다운 까지! 아주 즐거운 저녁이었습니다. 2022년은 개인적으로 참 힘든 일이 많았던 한 해 이기도 한데요, 상반기에는 참 많이 빡센(?) 날들이 많았지만 후반으로 가면 갈 수록 더 좋아졌어서 2023년이 참 더 기대가 큽니다. 이렇게 맛있는 음식과 좋은 사람들과 함께 한 해를 마무리 할 수 있어서 좋았어요. 이탈리아 소세지 + 보드카 소스 파스타 : 시중에 파는 보드카 파스타 소스에다가 이탈리안 소세지, 버섯, 양파를 더 넣어서 파스타 소스를 만들었구요. 면은 원래 도톰한 링귀니를 좋아하기 .. 2023. 1. 4. 11월 일기 / 집에서 와인, 맥주 술 상 차리기 바빠서 요리할 시간이 많이 없지만 요리하는 걸 참 좋아하는데요. 혼자 살면 뭘 잘 안해먹게 되더라구요. 먹더라도 간단하게.. 라면이나 데우기만 하면 먹을 수 있는 간편조리식품을 자주 먹곤 하는데요. 저녁에 친구들이 와인가지고 놀러올 때 만들었던 와인상 사진들을 몇가지 올려봅니다! ㅎㅎㅎㅎ 앞으로는 이런 일상 블로그도 자주 올려보려구요. 보쌈, 맑은 조개탕, 계란찜, 김치전 레드와인, 화이트와인 다 마실거고 저녁에 모이는 거라 식사가 될 수 있는 음식으로 준비해봤어요. 보쌈은 비계가 적당히 들어간 목살 쪽을 사서 대파와 양파, 마늘만 넣고 삶았는데 아주 적당히 쫀득쫀득하니 육즙이 가득하게 만들어졌어요. 겉절이와 쌈무는 당연히 샀구요 ㅎㅎㅎ 조개탕은 이미 냉동코너에 손질이 다 되어서 얼려진 조개가 있더라구요.. 2022. 12. 24. 이전 1 다음 반응형
