반응형 LA일상3 12.31.22 / New Year's Eve Dinner 파스타, 부라타치즈, 마늘빵 가족들과 보내야 할 연말에 타지에 산다는 건 외롭다고 할 수도 있지만 또 같이 해줄 친구들이 있어서 고마움을 느끼기도 하는데요. 새해 전 날 친구들이랑 저녁에 모여 같이 저녁 해먹으면서 와인 한 잔하고, 새해 카운트다운 까지! 아주 즐거운 저녁이었습니다. 2022년은 개인적으로 참 힘든 일이 많았던 한 해 이기도 한데요, 상반기에는 참 많이 빡센(?) 날들이 많았지만 후반으로 가면 갈 수록 더 좋아졌어서 2023년이 참 더 기대가 큽니다. 이렇게 맛있는 음식과 좋은 사람들과 함께 한 해를 마무리 할 수 있어서 좋았어요. 이탈리아 소세지 + 보드카 소스 파스타 : 시중에 파는 보드카 파스타 소스에다가 이탈리안 소세지, 버섯, 양파를 더 넣어서 파스타 소스를 만들었구요. 면은 원래 도톰한 링귀니를 좋아하기 .. 2023. 1. 4. 베이글로 주말 브런치 만들기 : 훈제 연어 베이글 & 토마토 메이플시럽 베이글 미국은 올해 크리스마스날이 일요일이라 26일날이 대체 공휴일입니다. 금, 토, 일 계속 달렸더니 오늘은 정말 절실하게 다시 일상으로 돌아가기 전에 휴식이 필요한 날 같아요. 사실 이번 연휴때는 집에서 맛있는 거나 먹을 생각으로 토요일 점심 때 장을 잔뜩 봐놨는데 오늘에서야 장본 걸 좀 쓰네요. 아침으로 제일 좋아하는 빵 중 하나인 베이글을 두 가지 방법으로 만들어서 먹었어요. 레시피를 공유할까 합니다. 훈제 연어 베이글 베이글을 토스터기에 살짝 구운 다음에 필라델피아 오리지날 크림치즈를 얇게 발라주고 거기에 훈제 연어와 쪽파를 얇게 다져서 올렸어요. 마지막으로는 트레이더 조에서 나온 Everything but the bagel 시즈닝을 뿌려줬답니다. 베이글에 크림치즈 + 훈제연어 조합은 워낙 유명한 레시.. 2022. 12. 28. 12.25.22 / 메리 크리스마스, 하이킹 & 브런치 어제 일찍 잠 든 덕에 오늘은 훨씬 더 좋은 컨디션으로 아침 일찍 일어났다. 어제는 날씨가 좋았는데도 그냥 장보고 낮잠자고 하느라 별로 날씨를 못즐겨서 오늘은 무조건 하이킹이라도 가야겠다고 자기전에 미리 생각했다. 9시에 친구를 픽업해서 Palos Verdes 팔로스 버디스에 있는 하이킹 트레일로 갔다. LA에서 엄청 가까운 편은 아닌데 태평양 바로 옆에 있는 아주 조용한 동네라 가끔 바다 보면서 하이킹 하고 싶을 때 온다. 이 동네에 있는 스타벅스가 미국에서 제일 멋진 뷰로 유명한 스타벅스이기도 하다. Terranea Beach Trail Trailhead / Rancho Palos Verdes, CA 90275 주차장에 차를 세우고 걸어 내려오니 바로 바다가 보인다. 꽤나 멋진 뷰다! 날씨도 너무 따.. 2022. 12. 27. 이전 1 다음 반응형
