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12.31.22 / New Year's Eve Dinner 파스타, 부라타치즈, 마늘빵 가족들과 보내야 할 연말에 타지에 산다는 건 외롭다고 할 수도 있지만 또 같이 해줄 친구들이 있어서 고마움을 느끼기도 하는데요. 새해 전 날 친구들이랑 저녁에 모여 같이 저녁 해먹으면서 와인 한 잔하고, 새해 카운트다운 까지! 아주 즐거운 저녁이었습니다. 2022년은 개인적으로 참 힘든 일이 많았던 한 해 이기도 한데요, 상반기에는 참 많이 빡센(?) 날들이 많았지만 후반으로 가면 갈 수록 더 좋아졌어서 2023년이 참 더 기대가 큽니다. 이렇게 맛있는 음식과 좋은 사람들과 함께 한 해를 마무리 할 수 있어서 좋았어요. 이탈리아 소세지 + 보드카 소스 파스타 : 시중에 파는 보드카 파스타 소스에다가 이탈리안 소세지, 버섯, 양파를 더 넣어서 파스타 소스를 만들었구요. 면은 원래 도톰한 링귀니를 좋아하기 .. 2023. 1. 4.
패션 / 스타일 : 롱 스커트 코디 모음 Long Skirt 스타일 20대 초반에는 정말 미니스커트만 주구장창 입고 다녔던 것 같은데 나이가 점점 들면서 스커트보다는 바지가 편해지는 것 같아요. 트렌드도 아무래도 편하고 박시한 핏이 유행을 하다보니 바지를 더 자주 입게 되기도 하구요. 또 키가 작은 편이라 스커트나 원피스 둘 다 항상 무릎 위로 올라오는 길이로만 사게 되는데요, 올해는 롱 스커트 코디가 가을부터 참 많이 보이네요. 오늘도 제가 입고 싶어서 모아둔 코디들 같이 보여드릴게요! 롱 데님 스커트 Long Denim Skirt 제일 사고싶은 목록 중에 하나인데 너무 트렌드가 금방 끝날 것 같아서 카트에만 담아두고 결제를 못하고 있는 아이템 중 하나입니다. 집에 엄마가 예전에 입으시던 LEE 롱 데님 스커트가 있는데 미니로 잘라서 입고 있거든요. 만약에 안 잘랐으면.. 2023. 1. 3.
LA / 아트 디스트릭트 : Eat drink americano 잇 드링크 아메리카노 레스토랑 해피아워라는 말 들어보셨나요? 영어로 해피아워 Happy Hour는 레스토랑이나 바에서 일정시간동안 음식이나 음료를 좀 더 싼 가격으로 제공하는 시간을 말하는데요, 트래픽이 적은 평일 점심과 저녁 3-6PM 사이에 이런 해피아워 메뉴들을 미국에서는 자주 만나볼 수 있습니다. 오늘은 LA 다운타운 아트디스트릭트에 있는 Eat Drink Americano 잇, 드링크, 아메리카노라는 레스토랑에 해피아워를 즐기러 다녀왔어요. 이 곳에서는 해피아워가 아니라 소셜아워라고 부르네요. MON-FRI 3-6PM. Eat Drink Americano / 923 E 3rd St, Los Angeles, CA 90013 상그리아로 산뜻하게 시작해봅니다. 와인보다도 사실은 상그리아를 정말 더 좋아하는데요. 그래서 스페인 여.. 2023. 1. 2.
혼밥 : 훈제연어덮밥 / 훈제연어, 아보카도, 오이, 파, 크림치즈 저녁으로 베이글을 또 먹을 참이었는데 토스트기에 넣고 메일 하나 쓰는 바람에 다 태워버려서 부랴부랴 냉동 밥을 꺼냈다. 남은 훈제연어로 아보카도 덮밥 도전! 냉장고에 재료가 별로 없어서 아주 간단하게 만들어봤다. 흰밥, 훈제연어, 오이, 아보카도.. 끝! 그리고 거기다가 쪽파 송송썰어서 올리고 크림치즈 한 스푼에 트레이더조스 에브리띵 벗 베이글 시즈닝을 뿌려줬다. 오늘의 혼밥일기 끝! 너무 성의없나요? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 2022. 12. 31.
혼밥 / 2 course meal : 스테이크, 베이크드 스윗 포테이토, 소테 머쉬룸 & 초콜렛 케이크, 바닐라 아이스크림 원래 요리하는 거 좋아하긴 하는데 레시피 보고 하기보다는 그냥 느낌 가는데로 대충대충 성격 대로 요리하는 스타일이라 레시피라고 할게 참 없거든요. 오늘은 나름 쉬는 날이고 크리스마스 주말이니 스테이크를 구워 먹으려고 미리 사뒀어요. 혼자 뭐 먹을 때는 예쁘게 플레이팅 해 놓고 먹는 거 좋아해서.. 이래서 잘 안해먹는데 오늘은 예쁘게 나왔으니 생각나는 대로 레시피를 공유해볼까 합니다 :) 1. 스테이크는 우선 키친타올로 핏물 제거 후, 올리브유로 전체적으로 코팅해 준 다음에 시즈닝을 뿌려서 재워둡니다. 개인적으로 팬에서 굽는 거는 항상 불조절, 시간 조절을 못해서 오버쿡되는 경우가 많아서 팬에서 불 세게 해 놓고 바깥쪽만 시어링 해준 뒤에 에어프라이어에서 추가로 굽는 방법을 사용하고 있습니다. 오늘도 살짝.. 2022. 12. 28.
베이글로 주말 브런치 만들기 : 훈제 연어 베이글 & 토마토 메이플시럽 베이글 미국은 올해 크리스마스날이 일요일이라 26일날이 대체 공휴일입니다. 금, 토, 일 계속 달렸더니 오늘은 정말 절실하게 다시 일상으로 돌아가기 전에 휴식이 필요한 날 같아요. 사실 이번 연휴때는 집에서 맛있는 거나 먹을 생각으로 토요일 점심 때 장을 잔뜩 봐놨는데 오늘에서야 장본 걸 좀 쓰네요. 아침으로 제일 좋아하는 빵 중 하나인 베이글을 두 가지 방법으로 만들어서 먹었어요. 레시피를 공유할까 합니다. 훈제 연어 베이글 베이글을 토스터기에 살짝 구운 다음에 필라델피아 오리지날 크림치즈를 얇게 발라주고 거기에 훈제 연어와 쪽파를 얇게 다져서 올렸어요. 마지막으로는 트레이더 조에서 나온 Everything but the bagel 시즈닝을 뿌려줬답니다. 베이글에 크림치즈 + 훈제연어 조합은 워낙 유명한 레시.. 2022. 12. 28.
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